在看到自己的花园开始结果后，布伦达·亨利受到启发，开始种植农产品，并向受COVID-19大流行经济影响的家庭免费提供农产品。

在流行病期间播下同情的种子

加州大学圣地亚哥分校的卫生护士帮助开办了一个农场，该农场将为受到COVID-19伤害的墨西哥社区提供免费食物

在墨西哥普里莫塔皮亚社区一个5英亩农场的一小块土地上，一个想法正在以西红柿、玉米、豆类和辣椒的形式结出果实。十几只母鸡在一个定制的鸡笼里下蛋，似乎没有注意到令人垂涎的海景，也没有注意到三个月前为新冠疫情奠定基础的新型冠状病毒大流行造成的混乱泥荷农场．

在大流行之前，形势很好。想要享用新鲜龙虾的游客们会争着要一张能看到太平洋美景的桌子，而现在这些鸡却能看到。

莱蒂·努诺(中间抱着她的儿子马克斯)在布伦达·亨利(左)和阿纳斯·卡农(右)开办泥浆和莲花农场时，为他们提供了急需的指导。

罗萨里托南部，距离美美边境大约30英里。普里莫塔皮亚靠旅游收入而繁荣。但经济放缓和COVID-19让这个社区和邻近的下加利福尼亚州城市的居民失去了生计。

加州大学圣地亚哥分校穆尔斯癌症中心的输液中心护士布伦达·亨利说:“随着春季COVID-19的开始，食物非常稀缺。”“我看到大量的人突然失业了。供应链中断;杂货店的过道里空荡荡的;食品银行的需求激增。这让我敏锐地意识到食物短缺。”

同情心根植于亨利的天性。她想帮忙。但如何?

苹果(Apple)前创意和音乐制作人阿纳斯·卡农(Anas Canon)四年前搬到了下加利福尼亚州。他看到邻居们失去了工作，因为大流行阻止他们越过边境进入圣地亚哥，或者他们的雇主关门了。

作为亨利的老朋友，两人共同思考如何为迫切需要必需品的社区服务。

卡农说:“当边境关闭时，我知道这对人民和经济都没有好处。”“他们要怎么吃饭和生存?”金钱并不总是解决这类问题的方法。基本的食物供应困难只会恶化。”

在与卡农交谈之后，一直从事园艺和种植食物的亨利看到自己后院的花园开始开花时，灵感来了。

亨利说:“我们整个社会都在努力为自己积累财富。“我意识到我已经有足够的钱给自己和家人了。是时候回馈社会了。”

“泥莲花农场”的想法就是在那时萌发的。

卡农住在下加利福尼亚的牧场。亨利可以提供种子资金。

朋友和家人为两人提供指导，帮助他们建造基础设施，并提供建议。

卡农说:“我在下加利福尼亚州的杂货店里走来走去，看看货架上少了什么。”“在美国，它可能是卫生纸和洗手液，但在这里，它是玉米，这是这个社区的主食。”

二人决定种植主要作物:玉米、斑豆、南瓜、西红柿和辣椒。这些农产品和新鲜鸡蛋将捐赠给有需要的社区成员，其中包括两个庇护所——一个给儿童，一个给无家可归的老人。他们还会向邻居分发食物。

为了帮助泥浆和莲花农场起步，布伦达·亨利从当地永久农业专家莱蒂·努诺那里得到了建议，而她的儿子阿贝尔则在基础设施方面提供了一些急需的帮助。

“这将是一个长期项目，”亨利说，她的医疗经验告诉她，大流行将在未来几个月继续影响社区。

“即使经济复苏了，也总会有人需要帮助。我知道。我也曾遇到过需要一点帮助的情况。是时候回报了。”

虽然亨利在加州大学圣地亚哥分校的医疗中心工作，照顾正在接受癌症治疗的患者，但她每周都会去农场，并提供资金和想法，以帮助维持运营。亨利提供了唯一的资金支持，但他希望开发一个众包网站来支持农场。

由于卡农住在这里，他负责日常管理。他承认种地不是与生俱来的，但他正在学习。

泥莲花农场不使用杀虫剂或化学品。他们依靠牧场上的马和山羊的粪便，加上他们自己的鸡作为肥料。佳能和亨利正在为社区和农场的长期可持续发展和健康发展做计划。

布伦达·亨利(Brenda Henry)定期访问泥田和莲花农场，有时会带着她4岁的女儿娜雅(Naya)一起去看看农场的进展。

如果疫情持续下去，考虑到食品供应的全球化，佳能想知道，随着各国减少粮食出口，杂货店的货架是否会更频繁地空空如也。还需要更多这样的社区农场吗?

这些都是大想法。目前，佳能更多地关注于较小的问题，即地鼠。

“地鼠是个挑战，”卡农笑着说。“每次我看到一根玉米杆倾斜，我就知道是地鼠在吃它的根，我就想，‘这是一个不吃东西的家庭。“我的使命是尽可能多地种植和储蓄，以提供给当地家庭。当我为社区做贡献时，我觉得自己在这个世界上是有价值的，尤其是在这个我是客人的社区里。”